食品安全国家标准,食品安全员考试题库300道题

食品安全管理员考试题库及答案 2023-09-07 17:25 114 墨鱼

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食品安全国家标准,食品安全员考试题库300道题

一、制定食品安全国家标准的依据是什么？1、制定食品安全国家标准时，应当根据食品安全风险评估结果，组织医学、农业、食品、营养、生物学等方面的专家，充分考虑食用农产品安全风险评估结果。国家安全标准为强制性标准。《中华人民共和国食品安全法实施条例》第三条规定：食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，并建立

ˇ﹏ˇ 近日，根据食品安全法规定，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局联合发布2020年第7号公告，发布42项新的食品安全国家标准。此次公布的42项标准包括：《食品安全国家标准食品用香精》国标。目前，我国食品安全国家标准体系包括通用标准（15项）、产品标准（809项）、生产经营规范标准（34项）和检验方法标准（513项）4大类标准，另有107项标准已被取代（tobereplaced)andbolished(tobeabolished);4大

食品安全标准包括食品安全国家标准（GB、GB/T）和食品安全地方标准（DBS）。截至2023年1月，我国现行有效的食品安全国家标准有1478个，2023年6月有食品及相关标准284个。2017国家食品安全标准食品中霉菌毒素限量2017-03-17发布2017-09-17执行国家食品药品监督管理总局-GB276颁布中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

∩ω∩ 截至2023年1月，我国共发布食品安全国家标准1478项，其中通用标准15项、食品产品标准70项、专用膳食食品标准10项、食品添加剂质量规范及相关标准633项，《食品营养安全法》规定，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局近日联合发布2022年第3号公告，发布新增食品安全国家标准36项，修订3项，主要包括：《食品中污染物限量》（GB2762-202）

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